Мировая кулинария

Яблочный рис - удивительный рецепт, по сути своей этот шедевр очень прост. Чтобы приготовить необходимый для этого рецепта яблочный сок, очистите яблоко, удалите сердцевину и нарубите. Измельчите кусочки яблока в ступке или кухонном комбайне, заверните полученную мякоть в ткань и отожмёте.

Ингредиенты:

1 Яблоко (очистите, разрежьте на четыре части, удалите сердцевину, четвертинки нарежьте тонкими ломтиками)
60 г Отварного риса
100 мл Сливок
Соль
Кайенский перец
Яблоко (только отожмёте сок) или 2—3 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. Сахара
1/2 Кочана салата-латука (нашинкуйте)

Читать рецепт полностью

Салат из апельсинов, лука и зеленых оливок - этот рецепт кулинарного искусства привезен с Востока Анатолием Франсом.  Он прост в приготовлении и обладает потрясающим вкусом.

Ингредиенты:

4 Апельсинов (очистите, нарежьте поперек, удалите зернышки и белую пленку)
1 Маленькая луковица (мелко нарубите)
100 г Маслин (удалите косточки)
3 ст. л. Оливкового масла
Кайенский перец
Соль
Читать рецепт полностью

Салат из груш и картофеля - отличный рецепт из фруктов, с очень свежим вкусом и ароматом.

Ингредиенты:
2 Большие твердые слегка незрелые груши (очистите, удалите сердцевину и    нарежьте тонкими ломтиками)
5 Картофелин среднего размера(сварите в мундире, очистите еще теплыми    и нарежьте ломтиками)
4 ст.л. Уксуса из белого вина
1/4 чайная ложка перца
1/2 чайная ложки соли
1/2 чайная ложки сахара
1 чайная ложки тертого лука
100 мл растительного масла

Читать рецепт полностью

Салат решительный - очень прост в приготовлении. Это один из рецептов которые принесут радость при их приготовлении потому что тут используется очень богатые вкусом и насыщенностью фрукты и овощи. Гениальный вегетарианский салат шедевр мировой кулинарии.

Ингредиенты:
1. 1 корнеплод сельдерея
2. 4 средних яблока
3. 2 лайма
4. 2 горсти чищенных грецких орехов
5. Легкий майонез

Читать рецепт полностью

Мясо маринованное в лаймовом соке - уникальный рецепт, уникален он прежде всего из за своей структуре, и насыщенному кисло-сладкому вкусу.

Ингредиенты:

250 г Ромштексов (удалите жир и пропустите
через мясорубку)
100 мл Свежего лаймового сока
1 Маленький помидор (мелко нарежьте)
2 ст. л. Мелко нарубленного лука
3 или 4 Маринованных стручков чилийского перца
1/4 ч. л. соли

Читать рецепт полностью

Салат из макарон, помидоров, ананаса, мяты - удачное смешанный принцип изумительных вкусовых характеристик ингредиентов.

Ингредиенты:

200 г Коротких макарон (отварите до мягкости и остудите под холодной водой)
200 г Помидоров (снимите кожицу, удалите семена    и нарежьте кубиками)
150 г Мякоти свежего ананаса (нарежьте кубиками    или натрите на средней терке)
100 мл Соуса «винегрет» приготовленного с французской горчицей
4 ст. л. Ананасового сока (по желанию)
2 ч. л. Нарубленной мяты

Читать рецепт полностью

Африканская бамбата - традиционное блюдо южно-африканских народов, рецепт очень прост и поэтому я думаю что он очень подойдет  как для новичков так и для профессионалов кулинарного дела.  Когда я первый раз его делал, мне показалось что оно слегка кисловато, но во второй раз и последующие этот простенький рецепт мировой  кулинарии мне очень понравился своим нежным и сочным вкусом.

Ингредиенты:

1. 500 г филе индейки
2. 2 апельсина
3. 2 яблока
4. 2 банана
5. 1 ст. л. изюма (с верхом)
6. хрен

Читать рецепт полностью