Мировая кулинария

Салат из спагетти - очень знаменитое блюдо мировой кулинарии. Родилось еще в древней Италии и до сих пор считается шедевром мировой кулинарии.

Ингредиенты:

350 г Спагетти
500 г зрелых помидоров (снимите кожицу, разрежьте на 4 части и удалите семена)
2 Долек чеснока (измельчите)
3 ст. л. Оливкового масла
6 шт. листьев базилика (помните и разорвите на куски) щепотка душицы
20 Маслин (удалите косточки)
30 г Сыра моцарелла (нарубите)
4 Филе анчоусов (нарубите)
1 л. Каперсов
Соль и свежесмолотый черный перец

Читать рецепт полностью

Салат из макарон, помидоров, ананаса, мяты - удачное смешанный принцип изумительных вкусовых характеристик ингредиентов.

Ингредиенты:

200 г Коротких макарон (отварите до мягкости и остудите под холодной водой)
200 г Помидоров (снимите кожицу, удалите семена    и нарежьте кубиками)
150 г Мякоти свежего ананаса (нарежьте кубиками    или натрите на средней терке)
100 мл Соуса «винегрет» приготовленного с французской горчицей
4 ст. л. Ананасового сока (по желанию)
2 ч. л. Нарубленной мяты

Читать рецепт полностью